Sylt ist seit jeher eines der liebsten Urlaubsziele der Deutschen – und das zu jeder Jahreszeit. Auf der Suche nach den besten Hotels auf Sylt? Unsere Autorin Angelika Möller kennt die Insel auswendig und stellt sie vor: Die Lieblinge der Redaktion.
Faszination Sylt
„Sylt hat von Anfang an fasziniert. Das ‚Pony‘ war mehr als nur eine Bar. Es war ein Ort der Weltanschauungen und ein Anziehungspunkt für Liebhaber des Genusses. Mit einer Windbraut an meiner Seite habe ich manchen Sonnenaufgang erlebt, glücklich zu leben und dem Sterben gelassen entgegenzusehen. Schöner als im Glück zu sterben, ist nur im Glück zu leben.“ So beschrieb einst Gunter Sachs in seiner Liebeserklärung an Sylt einen bestimmten Mythos, der nicht jedem erschließbar ist, aber wenn doch, dann für immer.
Noch heute hält die Faszination Sylt an. Die Insel bietet ein besonderes Reizklima, da sie durch ihre Lage dem Wind und Meer stärker ausgesetzt ist als andere Nordseeinseln, was den Salz- und Jodgehalt der Luft erhöht. Früher war Sylt vor allem im Sommer attraktiv, aber heute ist die Insel das ganze Jahr über ein Gesundheitsparadies, nicht zuletzt dank erstklassiger Wellnesshotels.
Zugegeben: Manche behaupten, dass das einzigartige Sylt-Feeling der Vergangenheit angehöre, doch die Insel hat sich gewandelt. Der Glamour der europäischen Prominenz mag nachgelassen haben, aber alteingesessene Familien aus Adel, Wirtschaft, Politik und Kultur sind geblieben. Ihre Kinder reisen um die Welt, kehren aber immer wieder nach Sylt zurück. Winds of Change mögen wehen, aber die ureigene Seele Sylts bleibt bestehen, mit einer atemberaubenden Naturlandschaft.
Die besten Hotels auf Sylt
SEVERIN’S RESORT & SPA IN KEITUM
Die bevorzugte Lage in Keitum, direkt am Wattenmmeer auf einem 30.000 qm großen Areal und
die authentisch friesische Architektur, sind eine Attraktion für sich. In den vorgelagerten luxuriösen
Apartments oder den mindestens 40 qm großen Zimmern – hier wird Privatsphäre in entspannter
Lässigkeit ermöglicht. Die Auswahl zwischen zehn Zimmerkategorien erfüllt individuelle
Wünsche: Mit ebenerdiger Terrasse, Maisonnette-(Family)-Suiten oder Spa-Suiten mit Sauna.
Gemeinsam haben alle eine Ausstattung mit edel verarbeiteten Naturmaterialien in optisch
angenehmen Farbtönen in hellem Beige-Grau (ähnlich dem sog. „Armani-Greige“) mit fröhlichen
Farbakzenten der Decken und Kissen. Großzügig bestückte Minibar, Nespresso-Maschine, Tees und
Gebäck sowie W-Lan stehen kostenfrei zur Verfügung.
Nach einem ausgiebigen Wattspaziergang am grünen Keitumer Kliff mit anschließendem „Window-
Shopping“ der exklusiven, Boutiquen, die sich zunehmend in Keitum niedergelassen haben, holen
wir uns den nötigen Appetit, um am Abend im edlen Ambiente des Fine-Dining-Restaurants
„Tipken’s“ verwöhnt zu werden. Kulinarische Genießermomente vom Feinsten offenbaren sich.
Nils Henke, ein Ausnahmetalent an kreativer Küche und Pionier moderner Gemüseküche, offeriert
neben à la carte Gerichten ein Flora-und Fauna-Menü mit regionalen Produkten und Gewürzen aus
aller Welt.
Das Frühstück am nächsten Morgen auf der Terrasse am Obstgarten lässt keine Wünsche offen.
Friesische Spezialitäten wie Krabben mit Spiegelei auf frischem Sylter Schwarzbrot, probieren
sollte man alles! Gekrönt wird das „Gute-Laune- Frühstück“ mit einem Glas edlen Menger-Krug
Sekt. Dazu das typische Sonne-Wolkenspiel am tiefblauen Sylter Himmel. Sylt-Feeling at it´s best!
Aber egal bei welchem Wetter, der 2.000 qm große Wellnessbereich ist eine Verlockung für sich
und Refugium der Extraklasse. Im Zentrum ein großer Pool mit Glasdach und flackerndem Kamin
an der Stirnseite. Fünf Themensaunen, modernes Gym und diverse Kurse wie Yoga, Pilates etc
stärken Vitalität und Wohlbefinden.
Fazit: Das Severin’s Resort & Spa ist eine absolute Bereicherung mit eigenem Charakter in der
Sylter Hotel-Szene.
Website: www.severins-sylt.de
HOTEL MIRAMAR, Westerland
Kulthotel mit Stil und Charakter
Der Name verspricht schon den fantastischen Meerblick, aber das ist bei weitem nicht alles zu diesem Juwel der Hotellerie auf Sylt. Unmittelbar an der Flanierpromenade Westerlands gelegen, empfängt das klassisch elegante Hotel Miramar seine Gäste in bester Old-School-Herzlichkeit. Bereits in fünfter Generation im Familienbesitz, wird das Haus mit viel Liebe und persönlichem Engagement von der Familie Kreis geführt. Die wertvolle Einrichtung, konsequent bis ins Detail im Jugendstil, verströmt das Flair eines Grandhotels. Zwei Brände im Jahr 2014 und der im letzten Mai verübte Farbanschlag auf die beliebte Kult-Bar durch die „Letzte Generation“, deren Aktivisten einige üble Attacken auf Sylt verübten, richteten zum Glück nur kurzzeitige Schäden an. Nun, unter der Führung der Tochter Mariella, wurde und wird eine zeitgemäße Restauration durchgeführt, die gekonnt den Charme des Hauses erhält.
Ein besonderes Erlebnis bietet der Wellnessbereich mit dem Experten Michael Lee. Er ist amerikanisch-indianisch-asiatischer Abstammung und begeistert, ja, fasziniert mit therapeutischen Body Works, Yoga, Meditation sowie TMC. Ein Treatment von ihm mit begleitendem Gespräch ist nachhaltig und inspirierend.
Küchenchef Paul Becker ist ebenfalls ein Aushängeschild dieses Hauses und kreiert wahre Gaumengenüsse. Nicht nur im eleganten Restaurant, sondern auch im naturbelassenen Außenbereich mit Panoramablick auf das Meer inklusive Sonnenuntergangs-Szenario lässt sich Kulinarik mit Naturkino verbinden.
Website: www.hotel-miramar-sylt.de
BENEN-DIKEN-HOF, Keitum
Ursprünglich – Liebenswert – Privat
Genau so fühlt sich der Gast, der im BENEN-DIKEN-HOF eincheckt. Ein Refugium, das anspruchsvoll, authentisch und kulinarisch verwöhnen möchte und von der Familie Johannsen in zweiter Generation mit viel Herzblut geführt wird. Zwei große Wiesenkoppeln mit grasenden Schafen und eine lange Kiesauffahrt bestimmen das Bild bei der Ankunft. Auf dem 20.000 qm großen Grundstück steht das KapitänsHüs – darin die Rezeption – im Mittelpunkt der Hofanlage mit ihren 10 Gebäuden und 50 Zimmern und Suiten.
Am Rande der Koppel präsentieren sich Reetdachhäuser mit Suiten in ebenfalls modern friesischem Ambiente. 48 luxuriöse Ferien Domizile in unmittelbarer Nähe bereichern die Wahl der Unterkunft für individuelle Bedürfnisse. Wie auch immer die Entscheidung fällt, die Facilitäten des Hotels stehen allen Gästen zur Verfügung. Dazu gehören das WOLKENLÖN SPA, eine Wohlfühlwelt an Entspannung mit Saunalandschaft, Pool, Beauty- und Wellnessanwendungen und Gym. Nicht nur Hausgästen vorbehalten ist das beliebte Restaurant KÖKKEN.
Hier wird ein opulentes Langschläferfrühstück im Außen- wie Innenbereich serviert und am Abend findet man Arrangements mit regionaler Top-Qualität auf der Karte. Ein Absacker mit „Klönschnack“ und „Dönsches“ vom Hausherrn in der kleinen Bar beendet in privatem Ambiente einen prallen Sylt-Tag. Ein tolles Highlight des Hotels sind diverse kulturelle Veranstaltungen wie Konzerte, Lesungen, OpenAir-Ballett.
Website: www.benen-diken-hof.de
HOTEL RUNGHOLT, Kampen
Gediegenes Traditionshotel
Seit nunmehr drei Generationen wird das gediegene Luxushotel mit außerordentlichem Engagement von der Familie Erdmann geführt. Das zeigt sich besonders im tollen Service, der von einer stetigen Präsenz der Inhaber begleitet wird. In dieser privaten Atmosphäre fühlen sich Familien, die teilweise in drei Generationen anreisen, wunderbar aufgehoben und betreut. Dazu kommt die Lage des Hauses: zentral und trotzdem ruhig mit traumhaften Ausblicken auf das Meer und die Dünenlandschaft. Zum Strand und in den Dorfkern von Kampen sind es rund 10 Gehminuten.
Die Zimmer und Suiten sind im modernen Insel-Stil ausgestattet, jedoch ohne Minibar oder Kühlschrank, was den ökologischen Prinzipien des Hauses entspricht. Ein herrlicher Garten, umsäumt von Dünen, lädt zum Relaxen ein oder/und man lässt sich im großzügigen Wellnessbereich mit Saunalandschaft und wohltuenden Treatments an Körper und Seele verwöhnen.
Der seit vielen Jahren ungemein beliebte und geschätzte Küchenchef William Wallner versteht es, den Gästen wahre Gaumengenüsse zu bereiten, ob bei einem der besten Frühstücke der Insel oder beim abendlichen erstklassigen Dinner.
Website: www.hotel-rungholt.de
A-ROSA, List
Ein Sylter Wellnesstempel
Zunächst mag der große weiße Gebäudekomplex am Lister Oststrand etwas irritieren, weil auf Sylt (außer in Westerland) mehr reetgedeckte kleinere Häuser dominieren. Der Eindruck verfliegt schnell, denn das Innendesign des Resorts vermittelt bereits in der Lobby Sylter Flair und Behaglichkeit. Ein flackernder Kamin, die einladende Lifestyle-Bar und viel Kunst, die Inselkultur widerspiegelt. Insgesamt 177 lichtdurchflutete Zimmer und Suiten bieten hohen Komfort und bestechen mit Sylt-Accessoires. Empfehlenswert sind Doppelzimmer mit Balkon und Meerblick. Da lässt sich die herrlich gesunde Nordsee-Luft perfekt inhalieren.
A-Rosa Hotels allgemein genießen Berühmtheit für ihre unvergleichlichen Wellness-Oasen. So punktet besonders das Sylter Resort mit innovativen Konzepten, Anwendungen und einer Ausstattung, die beeindruckend ist.
Ein großer Meerwasser-Innenpool, der sich zum Außenpool öffnet, sechs Themen-Saunen, Hamam, Rasul und Treatments mit Nobel-Produkten gehören dazu. Spätestens in den Ruhebereichen – Alltagsstress adé!
Sylter Luft macht hungrig durch Seeluft und Bewegung. Wenn man diesen Appetit genussvoll stillen möchte, dann holt man sich kulinarische Urlaubserinnerungen im resorteigenen Dünenrestaurant, in dem nicht nur ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, sondern auch ein kreatives Themenbuffet am Abend lockt.
Fazit: A-Rosa Sylt bereichert die Sylter Hotelszene mit einer relaxten Wohlfühlwelt.
Website: www.arosahotels.de
STURMHAUBE, Kampen
Luxus-Refugium in spektakulärer Lage
Die legendäre Sturmhaube, ein Wahrzeichen von Kampen und seit Jahrzehnten Kult aufgrund der unmittelbaren Lage am Meer und der unverkennbaren Silhouette des Hauses, ist nach langer Sanierung zurückgekehrt. Und nicht nur als Restaurant mit gehobener gutbürgerlicher Küche und eigener kleiner Brauerei, sondern auch als luxuriöses Refugium mit sechs Zimmern und Suiten mit 40 bis 85 Quadratmetern. Die Ausblicke auf das Meer und die Kampener Heide sind sensationell. Ein Panoramablick, von dem man sich insbesondere bei Sonnenuntergang, einem grandiosen Licht- und Naturschauspiel, kaum lösen mag. Die Einrichtung besticht mit edlen Naturmaterialien aus Holz und Stein, Boxspringbetten, Fußbodenheizung und moderner Entertainment-Technologie. Das großzügige Bad mit freistehender kupferfarbener Badewanne gewährt einzigartige Blicke in die Natur. Ein Genuss für sich ist das opulente Frühstück im Restaurant mit friesischen Spezialitäten, Landeiern und reichem Angebot für individuelle Wünsche.
Fehlt es in diesem reizvollen Domizil an irgendetwas? Für manchen Gast mag es vielleicht der fehlende Wellnessbereich sein, der sich (bisher) baulich nicht integrieren ließ. Die Sturmhaube ist ein ganz besonderer Ort in der Sylter Hotellerie und Gastronomie.
Website: www.sturmhaube.de
HOTEL FÄHRHAUS, Munkmarsch
Stilvolles Refugium am Wattenmeer
Lang, lang ist es her, dass Sylter Kapitäne vom Munkmarscher Hafen aus in See stachen. Später brachten Dampfer die ersten Feriengäste. Und da entstand aus einem ehemaligen Schuppen nach und nach eines der reizvollsten Hotels der Insel in viktorianischer Bäderarchitektur. Inzwischen besteht das Fährhaus aus einem Ensemble von vier hübschen Gebäudeteilen inklusive modernem Anbau. Vergangenheit und Gegenwart haben sich im Haus reibungslos umarmt. Die elegante und komfortable Einrichtung orientiert sich am Landhausstil und lässt es an nichts fehlen. Im Souterrain des Hotels lockt nicht nur an kühlen Inseltagen eine behagliche Bäderlandschaft mit Pool, Saunen und professionellen Beauty- und Body-Treatments. Eines fällt jedoch im Fährhaus schwer: In welchem der friesisch geprägten Räumen speisen – und wie sein Gewicht halten? Die kulinarische Verführung ist immens. Das fängt beim vielseitigen Frühstücksbuffet mit dem Angebot für umfangreiche Sonderwünsche an oder auch abends, wenn mit regionaler Qualitätsküche von einem aufmerksamen Service verwöhnt wird.
In diesem Hotel muss man sich einfach wohlfühlen, so wie das auch etliche Prominente zu schätzen wissen.
Website: www.faehrhaus-sylt.de
HOTEL VILLAGE, Kampen
Wie zu Gast bei Freunden…
Linkerhand des kleinen reetgedeckten Hotels Village blinkt der alte Leuchtturm, rechts erreicht man mit wenigen Schritten die legendäre „Whiskystraße“ mit dem Dorfkern. Hier im Herzen von Kampen wurde das Country-Hotel von dem Interior-Designer-Paar Stütz in ein Suitenhotel mit zehn Wohneinheiten umgewandelt. Schon beim Betreten umfängt den Gast eine wohlige Privatsphäre, geprägt von der persönlichen Handschrift der bekannten Innenarchitekten. Mut und Passion für außergewöhnliche Farbkombinationen und Einrichtungsideen sorgen für ein spannungsreiches und kosmopolitisches Ambiente. Interessante Sammlerstücke aus aller Welt geben einen persönlich privaten Charakter. Vielleicht nicht jedermanns Geschmack, warum auch? Nun übernahm nach dem Rückzug der Eigentümer der Familienverbund der Michels Hotels dieses kostbare Kleinod und möchte den individuellen Charakter des Hauses wahren. Eine angenehme Neuerung ist die Umgestaltung der Lobby, die nun auch als Frühstücksraum dient, der früher im Souterrain lag. Ein kleiner, aber feiner Spa-Bereich mit Pool und Sauna ergänzt das exklusive Wohngefühl. Nicht zu vergessen die gepflegte Gartenanlage mit Strandkörben rund um das Haus.
Website: www.village-kampen.de
