Jordan’s Untermühle in Rheinhessen: Ein Hotelbericht

Sehnt ihr euch auch nach einem Rückzugsort, der euch mit köstlicher Küche, entspannenden Wellness-Angeboten und einer idyllischen Umgebung verwöhnt? So einen Ort haben wir gefunden, mitten in Deutschland – genauer in Rheinhessen. Jordan’s Untermühle nennt er sich und ist ein charmantes Wellness- und Genusshotel in einer zauberhaften Weinregion.

Ein Wochenende in Jordan’s Untermühle – Wo Genuss und Entspannung Hand in Hand gehen

Jordan’s Untermühle ist nicht einfach nur ein Hotel – es ist eine Oase der Ruhe und Erholung, eingebettet in die wunderschönen Hügel und Weinberge von Rheinhessen. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 hat sich das Hotel unter der Leitung der Familie Jordan zu einem Ort der Ruhe und Entspannung entwickelt, der lokale Traditionen – wie Weinanbau – und Moderne auf stilvolle und unaufgeregte Weise vereint. Die liebevoll restaurierten Fachwerkhäuser aus dem 17. Jahrhundert und die modernen Anbauten schaffen eine einmalige Atmosphäre, die uns bei Ankunft direkt in ihren Bann zieht. Die Alleinlage des Hotels strahlt direkt Ruhe und Erholung aus – die Adresse lautet nicht umsonst Außerhalb 1 – wie besonders! Empfangen werden wir in familiärer Atmosphäre und uns wird gleich ein Gefühl von Zuhause vermittelt.

Die stilvollen Zimmer der Untermühle – Altes trifft Neues

Das Hotel bietet 45 Studios, Zimmer und Suiten, die eine einzigartige Mischung aus traditionellem Geist und modernem Komfort bieten. Unser gemütliches Doppelzimmer nennt sich „Himmelreich“ und liegt im Neubau des Ensembles. Es empfängt uns mit hellen Holzbalken und hochwertiger Einrichtung. Ein hausgemachter Gruß aus der Küche gibt uns einen Vorgeschmack darauf, was uns am Abend kulinarisch erwarten wird. Die Zimmer verteilen sich insgesamt auf drei Gebäudeteile, die sich in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt ergänzen: Im traditionellen Fachwerkteil finden sich die Zimmer der Traum- und Kuschel-Mühle, in denen freundliche Geister vergangener Zeiten spürbar werden. In den neuen Gebäudeteilen der Mühle Nr. 7 sind weitere 18 moderne Zimmer zu finden. Viele Zimmer verfügen über einen Balkon oder eine Terrasse, die einen malerischen Blick auf den Garten oder die umliegende Landschaft bieten.

Besondere Highlights: Die 40 Quadratmeter große SPA Suite Wolke 7 mit freistehender Badewanne und Weinkühlschrank, sowie die SPA Traumsuite mit privater Sauna und Whirlwanne – wie toll ist das denn?

Gaumenfreuden im Vinothek-Restaurant Lu’s Bunter Genuss

Am Abend erwartet uns eine besondere Erfahrung. Das Herzstück von Jordan’s Untermühle ist das Vinothek-Restaurant Lu’s Bunter Genuss. Gastgebertochter Luisa Jordan kreiert mit Leidenschaft und Kreativität Gerichte, die die Aromen und Zutaten der Region perfekt zur Geltung bringen. Gelernt hat sie ihr Handwerk unter anderem auf Schloss Elmau in Oberbayern und im tollen (mittlerweile zwei) Sternerestaurant FACIL in Berlin.

Und was sollen wir sagen: Wir sind begeistert. Pilzbouillon mit Shitake und Buchenpilz als Vorspeise, Hecht an Topinambur und Wakame als Hauptgang und zum Dessert Banane an Salzkaramell und alternativ getrüffelter Brie an Radicchio und Portwein. Kreativ und einzigartig, eine kulinarische Reise durch die regionale Küche von Rheinhessen. Wir suchen uns einen trockenen Riesling von Hipping, Jahrgang 2015, aus, der vom regionalen Winzer Gunderloch stammt. Eine perfekte Kombination, die wir so schnell nicht vergessen. Der Abend ist rundum gelungen und wir sind satt und glücklich.

Verwöhnung pur im Herz & Rebe Spa – Wein trifft Wellness

Das Spa Herz & Rebe ist ein Ort der Ruhe und Entspannung, der Körper und Geist in Einklang bringen soll. Und zwar inspiriert von der wohltuenden Kraft des Weins – ja, ihr habt richtig gelesen. Wir sind sehr gespannt. Auf 1.000 Quadratmetern erwarten uns wohltuende Behandlungen und Therapien, wir entscheiden uns aus dem großen Angebot für eine Paarmassage. Und was sollen wir sagen: Es war pure Entspannung, die genau auf unsere Bedürfnisse ausgerichtet wurde.

Eine besondere Note erhält das Spa durch Anwendungen, die sich nach den unterschiedlichen Weinarten richten. Man wählt zwischen verschiedenen Wein-Treatments, die jeweils spezifische Wirkungen auf Körper und Geist haben. Von belebendem Spätburgunder bis hin zu beruhigendem Silvaner – jede Behandlung ist ein Genuss für die Sinne. Wusstet ihr, dass Riesling für seine reinigende, frische Wirkung bekannt ist und Grauburgunder für Ruhe und Zentrierung? Probiert es aus, es lohnt sich sehr! Neben den Wein-Treatments bietet das Spa auch eine breite Palette an anderen Behandlungen, Gesichtsbehandlungen und Yoga-Sitzungen.

Die Schönheit der Region Rheinhessen – Erkunden lohnt sich!

Die Umgebung von Jordan’s Untermühle bietet zahlreiche Freizeitmöglichkeiten für Naturliebhaber*innen und Genießer*innen wie wir es sind. Direkt vor der Tür des Hotels erstrecken sich Rad- und Wanderwege durch die malerische Landschaft von Rheinhessen. Geführte Weintouren ermöglichen Einblicke in die lokale Weinproduktion, während historische Städte wie Mainz und Bingen kulturelle Highlights und Einkaufsmöglichkeiten bieten. Auch Golfliebhaber*innen kommen in der Region auf ihre Kosten, denn es gibt mehrere Golfplätze in der Umgebung, die sowohl Anfänger*innen als auch erfahrene Spieler*innen ansprechen. Wir können einen Ausflug nach Nierstein zum Roten Hang empfehlen, wo wir durch die Weinhänge wandern und berühmte Einzellagen und Große Gewächse wie Hipping, Ölberg oder Pettenthal bestaunen – auch wenn man nicht viel von Wein versteht ist dieser besondere Spaziergang mit Blick auf den Rhein einmalig.

Ein rundum traumhaftes Wochenende – Jordan’s Untermühle Erfahrungen

Unser Wochenende in Jordan’s Untermühle war eine unvergessliche Erfahrung, die wir allen empfehlen, die nach Erholung und Genuss suchen. Die herzliche Gastfreundschaft der Familie Jordan, die tiefe Verbundenheit mit dem Ort – der alten Untermühle – und die Schönheit der umliegenden Landschaft machen dieses einzigartige Hotel aus. Wenn Ihr auf der Suche nach einem Ort seid, an dem Genuss und Entspannung Hand in Hand gehen und ihr das ein oder andere über Kulinarik und Wein lernen wollt, dann ist Jordan’s Untermühle die perfekte Wahl. Wir kommen auf jeden Fall wieder.