Die besten Bars in Berlin

After-Work-Drink in der Hauptstadt nötig? Aber die nächste Pinte um die Ecke soll es auch nicht sein, wa? Kein Problem! Wir kennen die besten Bars in Berlin. Na, oder zumindest unsere persönlichen Lieblingsbars …

Zum Drink gibt es in der Monkey Bar einen genialen Ausblick auf das Affengehege im Berliner Zoo.

© 25hours / Monkey Bar

Besten Bars in Berlin #1: Monkey Bar

Wie ein Paukenschlag schlug die Monkey Bar im 25hours Bikini Berlin in der hauptstädtischen Bar-Szene ein. Von Tag 1 war die Bar voll, teilweise muss man am Wochenende (ohne Reservierung) mindestens eine halbe Stunden anstehen, um einen Platz zu ergattern. Reservieren lohnt sich also: Nicht nur für die Drinks, sondern – vor allem – aufgrund der Aussicht. Die reicht nämlich über den Tiergarten, den Breitscheidplatz und das Affengehege im Berliner Zoo. Daher auch der Name. Neben internationalen Drinks und einer gut kuratierten Weinauswahl gibt es kleine Gerichte aus dem benachbarten Restaurant NENI – das sich ebenfalls schnell zu einem Kult-Hotspot gemausert hat.

Monkey Bar. Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag 12 bis 1 Uhr. Freitag & Samstag 12 bis 2 Uhr.

Besten Bars in Berlin #2: Bar am Steinplatz

In schummriger Atmosphäre werden im Fragrances alle Sinne angesprochen.

© Ritz-Carlton

Besten Bars in Berlin #3: Fragrances

Den richtigen Riecher bewies Arndt Heissen, der schon lange als einer der besten Bartender der Stadt gilt und den Curtain Club im Ritz Carlton bei Kennern und  Liebhabern etablierte, mit seiner Bar Fragrances (die sich ebenfalls im hinteren Teil des Berliner Luxushotels befindet). Das Fragrances ist ein echter Geheimtipp: Auf Basis von ausgewählten Parfümen und persönlichen Erinnerung, wurden 15 Signature Drinks entworfen, die wahrlich alle Sinne betören. Serviert werden die Cocktails in schummriger Atmosphäre und in aufwendigen Gläsern. Allein das macht den Besuch im Fragrances besonders. Noch ein Vorteil: Die Lage – unmittelbar am Postdamer Platz und entsprechend hervorragend erreichbar für Geschäftsleute.

Fragrances. Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag ab 19 Uhr.

Ernsthafte Trinkkultur – dafür steht die Bar Immertreu.

© Facebook / Bar Immertreu

Besten Bars in Berlin #4: Immertreu

Ernsthafte Trinkkultur wird im Immertreu im Prenzlauer Berg zelebriert: Der Name spielt auf eine kriminelle Gemeinschaft des Kiezes in den 20er Jahren an. Verboten gut sind auch die Cocktails im Immertreu.  „Ricardo Albrecht mixt sagenhafte, ungewöhnliche Cocktails in loungigem Ambiente“, schreibt auch das Falstaff Magazin. Klassische Drinks werden hochwertigen Spirituosen gefertigt und in gekühlten Gläsern serviert; dazu Nüsse, Wasser und ein kompetenter Service nehmen jeden Gast schnell fürs Immertreu ein. Die Preise bewegen sich eher oberen Segment, sind aber angesichts des Gebotenen sehr angemessen.

Bar Immertreu. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 20 Uhr bis „spät“

Das Rum Trader ist spezialisiert auf – der Name lässt es erahnen – Rum-Drinks.

© Shutterstock

Besten Bars in Berlin #5: Rum Trader

Götz Alsmann und Ulrich Tukur gehören zu den Stammgästen, angesagtes Mitte-Publikum trifft man hier im Westen eher selten. Stattdessen handelt es sich beim Rum Trader um eine West-Berliner Legende, denn die winzige Bar, in der – der Name lässt es erahnen – vor allem Rum-Drinks serviert werden, existiert seit 1976. Eintritt bekommen nur Gäste, die vorab die Klingel betätigen. So exaltiert für manch einen diese Regelung wirken mag, so entspannt ist die Atmosphäre im Rum Trader. Und: Auch nicht Liebhaber werden bei der üppigen Auswahl an Cocktails glücklich. Die versierten Bartender gehen auf jeden erdenklichen Wunsch ein.

Rum Trader. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 20 bis 1 Uhr, Samstag 21:30 bis 2 Uhr

Keine Regeln, keine Karte: Die Booze Bar in Friedrichshain.

© Facebook / Booze Bar

Besten Bars in Berlin #6: Booze Bar

Im touristisch überlaufenen Simon-Dach-Kiez in Friedrichshain würde man eigentlich keine feine Bar erwarten. Es gibt aber eine – die (mehrfach ausgezeichnete) Booze Bar. Eine Karte gibt es nicht, Regeln auch keine. Und so mixen die Jungs von Booze Bar durchaus abgedrehte Drinks wie eine „Neuköllner Klatsche“, bestehend aus Rollberger Bockbierbrand, Zucker, Zitrone, Pfeffer, Absinth und Rollberger Hell, garniert mit Gurkenscheiben. Klingt seltsam, schmeckt aber sagenhaft. Terrence Hill, der großformatig die Wände schmückt, hätte Freude an dieser Bar.

Booze Bar. Öffnungszeiten: täglich ab 19 Uhr bis 2 bzw. 4 Uhr