Trou aux Biches Beachcomber Mauritius: Einmal alles, bitte

Die Superlative reihen sich beim Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa aneinander. Es ist das größte Resort im Indischen Ozean, es  liegt an einem der schönsten Strände von ganz Mauritius – und es ist  eines der besten Hotels auf Mauritius. Und doch findet Chefredakteurin Frieda, dass das Trou aux Biches vor allem durch das passionierte Personal lebt. 

Leidenschaft und Hingabe im Trou aux Biches Beachcomber Mauritius

Benito, Barchchef im Trou aux Biches Beachcomber auf Mauritius, schaut uns stolz an: Gerade hat er eine Orangenschale mit einem Feuerzeug bearbeitet. Kurz darauf kommt eine kleine Stichflamme hervor, und Benito lässt die Schale in meinen Drink fallen – der nun, es verwundert kaum, intensiv nach Orange duftet und durch das Kunststück einen raffinierten Aroma-Twist erhalten hat. Es sind eben jene kleinen Handgriffe, die Benito zum Meister seines Fachs machen. Und die Drinks an der L’Oasis Bar vom Trou aux Biches Beachcomber Mauritius so sagenhaft lecker. „Er ist wie ein Doktor der  Cocktails“, sagt sein Kollege Olivier. Da können wir nur zustimmen. 

© Benjamin Lewin

Benito lebt seine Leidenschaft. Die Hingabe, mit der er Cocktails & Co. kreiert, ist wahrlich besonders. Und der Mixologe ist nicht der einzige im Trou aux Biches Mauritius, der mit Passion an seine Sache herangeht. Da gäbe es beispielsweise noch den Chef de Cuisine im Mahiya – dem indischen Restaurant im Fünf-Sterne-Resort. Er erzählt mit seinem ganzen Körper, wenn er uns die verschiedenen Aromen seiner Gerichte im Detail erklärt. Und wenig später dürfen wir die authentische indische (und überraschend leichte) Kochkunst des Chefkochs und seines Teams auch am eigenen Gaumen erleben.

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Das ganze Personal legt sich ins Zeug

Es gibt viele solcher besonderen Menschen im Trou aux Biches, die uns mit viel Herzlichkeit und Fürsorge begegnen. Preteeh beispielsweise, die uns morgens im großen Fitnessbereich einweist. Oder Mamed, der Kellner, der uns immer gut gelaunt und mit viel Bedacht beim Frühstück umsorgt. Das ganze Resort legt sich wahrlich ins Zeug: Vermutlich liegt es auch daran, dass die Corona-Krise und die damit verbundenen Schließungen erst kürzlich zurückliegen. Die Krise hat Mauritius, das vom Tourismus abhängt, schwer getroffen. Gerade erst haben die Grenzen für geimpfte Tourist:innen wieder geöffnet.

Das führt aber auch dazu, dass es stellenweise zu längeren Wartezeiten kommt. Eben weil alle alles richtig machen wollen und der Druck scheinbar hoch ist, wirkt der Service ab und an hektisch und unkoordiniert. Das ist keineswegs des Personals, sondern eher der Situation geschuldet. Nach 1,5 Jahren gefühltem Stillstand und Tiefschlaf und nun sprunghaft steigenden Buchungszahlen, ist das kein Wunder. Das Trou aux Biches Beachcomber muss sich hier und da wieder eingrooven.

Drei Tage das Resort nicht verlassen

Kein einziges Mal (!) haben wir die 35 Hektar große, prachtvolle Garten-Anlage während unserer drei Tage im Trou aux Biches Beachcomber verlassen. Ich schäme mich nur ein ganz klein wenig, das zuzugeben. Denn wer im Trou aux Biches Beachcomber schon einmal zu Gast war, der weiß, dass das kaum verwunderlich ist. Die Anlage ist einfach zu schön, das Angebot an Aktivitäten, die man hier zu Wasser und zu Land machen kann, zu üppig. Zahlreiche Wassersportaktivitäten, darunter Segeln, Schnorcheln oder Wasserski, sind im Zimmerpreis inklusive. Einzig ein wenig vorplanen muss man – sprich, am Vortag reservieren – um sich dann auf dem kristallklarem Wasser zu verausgaben. An Land stehen Aktivitäten wie Tennis, Boccia, Beachvolleyball oder Fahrradfahren zur Auswahl. Im kostenlosen Miniclub können die jüngeren Gäste (3-12 Jahre) bei altersgerechten Unternehmungen neue Freunde finden, während im Teenie Club (13 – 17 Jahre) dafür gesorgt wird, dass unter den jungen Erwachsenen ja keine Langeweile aufkommt.

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Und selbstredend bietet das Trou aux Biches Beachcomber, wie könnte es anders sein, ein feines Spa  – mit einem hübschen Pool als Herzstück, einzelnen Behandlungsräumen und eleganten Außenpavillons. Hier werden Massagen und Treatments unter Reetdächern durchgeführt.

Die Suiten und Villen im Trou aux Biches Beachcomber Mauritius

Nach getaner „Arbeit“ auf dem Indischen Ozean? Entspannen wir am feinsandigen Strand. Einziger Minuspunkt hier ist die Tatsache, dass man doch recht oft von Souvenir-Händlern angesprochen wird, die Tücher und Taschen feilbieten. Etwas privater ist es daher auf unserer eigenen Terrasse mit kleinem Mini-Pool. Untergebracht sind wir nämlich in einer sagenhaften Beachfront Pool Suite – mit Blick auf das Meer und die Palmen. Das großzügige Badezimmer bietet nicht nur Badewanne, Dusche und getrenntes WC – sondern auch eine Regenwald-Außendusche.

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Die Junior und Tropical Junior Suiten liegen etwas weiter versetzt, in der prachtvollen Gartenanlage des Trou aux Biches. In der Mitte der halbmond-angeordneten Gebäude befindet sich ein schöner, ruhiger Pool unter der mächtigen Baumkrone eines Banyan Tree. Hier genießen Gäste – wenn sie denn möchten – absolute Ruhe und Privatheit. Abgesehen natürlich von dem Gesang der Vögel, die im Banyan Tree hausen. 

Und wo wir gerade von Privatheit sprechen: Ganz am äußeren Rand vom Trou aux Biches befindet sich ein kleines Dorf mit eigenem Manager – bestehend aus 27 Villen. Diese wiederum sind mit eigenem Swimming Pool ausgestattet, sowie einer Badewanne im Freien – umschlossen von einem hölzernen Deck.

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Das ökologische Konzept im Trou aux Biches Beachcomber Mauritius

Nachhaltigkeit ist ein wichtiges Thema auf Mauritius – denn nicht nur die einst farbenfrohen Korallenriffe leiden unter der Klimakatastrophe, wie wir beim Schnorcheln lernen. Auch das Trou aux Biches Beachcomber leistet seinen Beitrag. Auf der Anlage befinden sich insgesamt 1000m² Solarpanele zur Stromversorgung sowie eine eigene Kompostierungs- und Wasseraufbereitungsanlage. Einst war der Strand, so erzählt uns ein Mitarbeiter, doppelt so breit. Fast jeden Tag entsorgt das Personal tote Algen und abgebrochene Korallen. Mehr als in Deutschland, so scheint es, sind sich die Menschen in Mauritius der Klimakatastrophe und der damit verbundenen Verantwortung, die jeder einzelne Mensch trägt, gewahr. 

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Auch das Interieur in den Zimmern und Suiten entspricht dem ökologischen Konzept des Fünf-Sterne-Resorts. Hier trifft viel Holz auf Naturstein. Dabei ist Geradlinigkeit das oberste Gebot. Uns erinnert das Interieur an den Charme der 1970er Jahre. Mit einem modernen Twist, versteht sich.

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Kulinarisch einmal um die Welt

Lassen Sie uns noch einmal über die Kulinarik sprechen, denn die wurde bisher noch nicht ausreichend gewürdigt. Über insgesamt sechs Restaurants sowie zwei Bars verfügt das Trou aux Biches Beachcomber. Zur Erinnerung: Es ist immerhin das größte Luxus-Resort im Indischen Ozean (das für rund 900 Gäste Platz bietet). Das L’Oasis ist das Hauptrestaurant. Hier können Gäste ohne Reservierung jeden Abend das internationale üppige Buffet genießen. In den anderen à la Carte-Restaurants sollte man vorab reservieren. Bestenfalls sogar am Vortag.

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Und da haben die Gäste die Qual der Wahl. Lust auf Italienisch, im feinen Il Corallo? Oder lieber Thai, im schönen Blue Ginger. Indische Cuisine aus dem hauseigenen Tandur-Ofen gibt’s im bereits erwähnten Mahiya. Internationale à la Carte Gerichte gibt’s im La Caravelle, direkt neben dem Il Corallo. Leichte Gerichte gibt’s wiederum im Strandrestaurant Le Deck. Hier speisen die Gäste, vor allem mittags, mit den Füßen im Sand.

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Nach dem Dinner? Gibt’s den Digestif. Was uns wieder zu Benito führt. Den schönsten Sonnenuntergang genießen wir an einem Abend an seiner Bar. Was für ein Farbenspiel! Einmal mehr wird uns klar: Die Welt ist so wunderschön. Vor allem, wenn man zu Gast im Trou aux Biches Beachcomber ist. Es ist unsere Pflicht, die Erde zu schützen. Damit noch viele Generationen die einzigartige Schönheit auf Mauritius erleben können…

Unsere Eindrücke vom Trou aux Biches Beachcomber Mauritius

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