Coquillade Village: Ein sinnliches Erlebnis in der Provence

Van Gogh, Cézanne, Picasso hatten Recht. Das Licht in der Provence ist unglaublich: leuchtend, brillant – geradezu magisch. Hier im Süden Frankreichs, zwischen lila leuchtenden Lavendelfeldern, silbern schimmernden Olivenhainen, im Abendlicht golden glänzenden Dörfchen, die sich um Hügelkuppen winden, lässt sich sinnlich erfahren, warum dieser Landstrich bis heute Künstler und weitgereiste Globetrotter gleichermaßen fasziniert und anzieht. Es macht Spaß in die Bilderbuchlandschaft einzutauchen, die nach Lavendel, wildem Rosmarin, Salbei und Thymian duftet. Und manchmal sogar ein wenig nach dem nahen Meer. Besonders dann, wenn man zu Gast im feinen Coquillade Village ist.

© Coquillade Village

Hotelanlage mit historischen Häusern auf einem Hügel umgeben von malerischen Weinreben

Knapp anderthalb Stunden dauert die Fahrt vom Flughafen Marseille ins Landesinnere Richtung Avignon bis nach Gargas, einem kleinen, beschaulichen Ort im Département Vaucluse. Eine von schlanken Zypressen und dichten Lavendelbüschen gesäumte Auffahrt führt hinauf zum Coquillade Village, einem Fünf-Sterne-Resort im Stil eines provenzalischen Dorfes.  Es liegt herrlich exponiert auf einem Hügel inmitten eines Weingutes, mit Rundumblick auf den Luberon und den mit 1912 Metern höchsten Berg der Provence, den Mont Ventoux. Das Hotel, zu dem sechs traditionelle Steinhäuser, deren älteste Mauern auf das elfte Jahrhundert zurückgehen und ein modernes Gebäude aus dem Jahr 2015 gehören, erstreckt sich auf einer Fläche von 42 Hektar.  Andreas Rihs, Schweizer Unternehmer und bekannte Größe im Radsport erfüllte sich hier im südfranzösischen Hinterland seinen Traum und schuf ein außergewöhnliches Refugium mit Gourmetrestaurant, Spa, eigenem Weingut und hauseigenem Bike-Shop.

© Coquillade Village

Coquillade Village: Bauhaus á la Provence

Maître de Maison ist Werner Wunderli, der mit seiner Frau Carmen das Haus leitet und auch maßgeblich an dem Innendesign beteiligt war. 21 Zimmer und 42 Suiten, darunter Familien-, Open Spa- und Luxus-Suiten, letztere mit eigenem Pool und Jacuzzi, bieten  ein ultimatives Gefühl von lässigem Luxus inmitten der Weinberge mit einer Menge Aussicht. Das Interieur zeichnet sich durch klare Linien, Formen, Funktionalität aus, ist edel, elegant und kompromisslos hochwertig.

© Coquillade Village

Vom bequemen, breiten Treca- Bett aus fällt mein Blick auf den zwei Meter breiten Raumteiler aus Holz aus dem per Knopfdruck ein großer LG Flatscreen ausgefahren werden kann. Ein weiterer Knopfdruck und der TV dreht sich um 180 Grad zum Sitzbereich auf der gegenüberliegenden Seite mit Sofa und Tisch. Kühle Steinfußböden, Leinenvorhänge, kuschelige Wolldecken von Brun de Vian Tiran – alles in natürlichen Erdfarben, vor allem die vielfältigen Ockerschattierungen aus den nahegelegenen Steinbrüchen von Roussillon, helle Töne von beige bis grau. Farbakzente setzt die grandiose Natur vor dem Fenster. Das Bad mit der freistehenden, in Felloptik bezogenen Badewanne ist ein Hingucker, ein Genuss die Riesenregendusche mit stylishen Armaturen, die erfreulich einfach zu bedienen sind. Und nicht nur die obligatorische Nespresso-Maschine mit Kapseln, sondern auch feinste Teebeutel der Marke Dammann Frères – Pariser Teegeschichte seit 1692 – stehen in jedem Refugium bereit.

© Coquillade Village

Provence für Genießer

Gut essen konnte man schon immer in der Provence. Und auch, dass das Coquillade Village zur renommierten Vereinigung Relais & Chateaux gehört, spricht für sich. Kulinarisch gibt es drei Optionen. Das Ristorante am Pool lockt mit italienischen Spezialitäten, einschließlich einer köstlich-knusperigen Pizza aus dem eigenen Holzofen. Im Bistrot mit großer Außenterrasse inmitten des Aureto-Weinberges werden mediterran-französische Gerichte serviert, während im Feinschmeckerrestaurant Le Gourmet fein nuancierte mediterrane Küche von Chefkoch Thierry Enderlin auf der Karte steht – kunstvoll angerichtet mit Sterne-Ambitionen.

© Coquillade Village

Der Küchenchef, der bereits mit Starkoch Alain Ducasse zusammengearbeitet hat, serviert seinen Gästen am liebsten, was er frisch im eigenen „Potager“ (Gemüsegarten) geerntet oder auf den umliegenden Märkten gefunden hat. Frisch muss es sein und von höchster Qualität. Der kleine Ort Carpentras ist berühmt für seine himmlischen Erdbeeren und den bekannten Trüffelmarkt. Zum Frühstück genießen wir knusprige Backwaren aus der hauseigenen Bäckerei, bestreichen sie mit köstlicher Feigenkonfitüre oder Lavendelhonig. Der Garten ist voll mediterraner Düfte und die Leichtigkeit des Weins liegt in der Luft.

© Coquillade Village

Wein und Wellness

Aurélie Julien, eine junge Önologin, versteht ihr Handwerk. Sie ist für die Herstellung der Weine, die in der hochmodernen, hauseigenen Aureto-Kellerei produziert werden, zuständig. Dort werden auch Degustations-Workshops angeboten. Besonders stolz ist Werner Wunderli auf den Aureto Tempesta Wein, der mit der Palme d’Or, der höchsten Auszeichnung der französischen Önologen, prämiert wurde.

© Coquillade Village

Spa, Sport und Wellness

Für Entspannung sorgt das Coquillade SPA & Wellness Center, das sich auf veritablen 1.500 Quadratmetern ausbreitet: mit Hamam, Dampfbad, Sauna, Kneipp-Becken, Eis-Raum,  Spa-Lounge, einem Innen- und zwei beheizten Außenpools. Zum Nachhaltigkeits-Konzept des Coquillade Village passt auch,  das neben der Premium Anti-Aging Kosmetik von Institut Esthederm auch die anspruchsvolle Herrenpflegeserie von Ebenholz, die ganz auf Natur setzt, angeboten wird. Im mit Technogym Geräten ausgestatteten Fitnessraum fällt es schwer, sich beim Training nicht von der traumhaften Aussicht ablenken zu lassen. Wer es besonders sportlich mag,  kann im großen, hauseigenen Bike-Shop aktuelle Mountainbikes, Renn- und Elektroräder des Schweizer Hightech-Radherstellers BMC ausleihen und die abwechslungsreiche Umgebung erkunden. Die Fahrt geht abenteuerlich off-road durch die Landschaft oder hinauf auf die Berge, alternativ kann man sich für gemächliches Genussradeln durch die zauberhaften, kleinen Orte und endlose Zypressenalleen entscheiden  – ganz nach Biker-Typ.

© Coquillade Village

Business und Biken

Auch Firmen wissen das zu schätzen und buchen für ihre Events brandneue Elektro-Street- oder Mountain Bikes. Modulierbare Konferenz- und Veranstaltungsräume von 77 bis 400 Quadratmetern mit fantastischer Aussicht,  Bildschirmen, Videoprojektoren, Mikrofonen, DVD Player, WLAN bieten den exklusiven Rahmen für Events, Tagungen, Seminare und natürlich auch für unvergessliche Traumhochzeiten.