NOŪS Santorini

NOŪS Santorini: Interview mit Managing Director Stefania Flenga

© M.BISTI

Auf der Kykladen-Insel Santorini gibt es seit Juni 2022 einen neuen Sehnsuchtsort für Liebhaber:innen von Design, Kunst und Ruhe. Das NOŪS Santorini, das zur griechischen Hotelkette YES! HOTELS gehört. Im 10-Minuten-Interview verrät Managing Director Stefania Flenga, was dieses Hotel so besonders macht. 

NOŪS Santorini Stefania Flenga

Frau Flenga, das NOŪS Santorini wurde im Juli eröffnet – wie verliefen die ersten Monate? 

Wir haben eine ganze Bandbreite von Emotionen durchlebt. Aber das Team hat einen großartige Spirit mit viel Leidenschaft und so haben wir die für uns besten Ergebnisse erzielt. Das spiegelt sich auch im Enthusiasmus unserer Kunden und ihrer Zufriedenheit wider – und für uns zu noch mehr Engagement.

NOŪS Santorini

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Das NOŪS Santorini hat eine ganz besondere Architektur – können Sie das Konzept ein wenig erläutern? 

NOŪS ist perfekt auf die Philosophie „Young Enthusiastic Seductive“ abgestimmt, die das Gastfreundschaftskonzept von YES! HOTELS definiert. Alles, was Santorin als Reiseziel weltweit besonders macht, seine einzigartige Geschichte und sein Erbe, findet sich im NOŪS Santorini im Design und der Architektur wieder.

Die kraftvolle, vulkanische Natur Santorins spiegelt sich in den dekorativen Details aus schwarzem „verbranntem“ Holz wider. Die geflochtenen niedrigen Weinreben – so typisch für die Insel – sind die Inspiration für die Farbtöne, während die drei berühmten Strände, der Rote, der Schwarze und der Weiße, die Farbpalette der erdigen Töne bestimmen, die alle Bereiche des Resorts schmücken. 

Wir haben in den letzten Jahren festgestellt: Immer mehr Reisende suchen nach Authentizität und möchten in Hotels übernachten, die in die lokale Kultur eintauchen und sich für die Gemeinschaft engagieren. Genau das tut das NOŪS.

NOŪS Santorini

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Kunst spielt eine wichtige Rolle in den YES! Hotels. Auf welche Art von Kunstwerken können sich die Gäste im NOŪS Santorini freuen?

Das Resort verfügt über eine umfangreiche Sammlung zeitgenössischer Kunstwerke von jungen griechischen Künstler:innen. Inspiriert von der außergewöhnlichen Geschichte und der vulkanischen Natur Santorins, haben die Künstler:innen unter der kuratorischen Leitung von Nadja Argyropoulou exklusiv für das NOŪS Originalwerke geschaffen. 

Die zerstörerische, aber auch regenerative Energie des Vulkans, der die Insel geformt hat, ist die Grundlage für den künstlerischen Ausdruck, der zu einem subtilen, unsichtbaren Faden wird, der das Resort mit diesem mythischen Land verbindet.

Woher stammt eigentlich der Name NOŪS?  

Das ist Griechisch und steht für: „Fähigkeit des menschlichen Geistes, die notwendig ist, um zu verstehen, was wahr oder real ist“.

NOŪS Santorini

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Santorini bietet eine Reihe von Luxushotels: Warum hat die YES! Hotel Group einen so wettbewerbsfähigen Standort gewählt?

Das Hotel gibt es seit bereits 1989. Die Gruppe ist seit 2006 Eigentümer der Anlage. Wir sahen eine gewisse Notwendigkeit auf der Insel weg von Masse und Geschwindigkeit, hin zu Raum, Erlebnissen und Verbindungen zu kommen, und beschlossen, das Gebäude zu renovieren und es als gehobene Unterkunft neu zu positionieren. So fördern wir ein neues Reiseziel auf der Insel Santorini. 

Welche Art von Reisenden wollen Sie mit dem NOŪS Santorini ansprechen?

Unser Ziel ist es, die Werte und Mentalität unserer Gäste zu verstehen und sie mit neuen Konzepten, Dienstleistungen und Innovationen zu begeistern. Wir möchten ein Gastfreundschaftserlebnis mit Sinn und Zweck bieten, das positive Auswirkungen hat und eine Bereicherung dessen ist, was neuer Luxus wirklich bedeutet.

NOŪS Santorini

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Was ist das kulinarische Konzept des NOŪS Santorini? 

Die Gastronomie im NOŪS basiert auf den kulinarischen Traditionen Santorins und den besonderen Zutaten, die vor Ort auf der Insel gewonnen werden. Die Qualität der Zutaten und die Einfachheit der Kochtechniken sind die Säulen, auf denen unsere Menüs aufgebaut sind. Geschmäcker und Aromen, die Teil der kollektiven griechischen DNA sind, werden auf eine moderne, kreative Weise präsentiert.

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Was gefällt Ihnen persönlich am besten am NOŪS Santorini?

Ich freue mich immer auf meine frühmorgendlichen Spaziergänge innerhalb des Resorts und warte auf den Sonnenaufgang. Ich trinke einen Kaffee an unserer Vitaminbar und „checke“ den Tag mit einem „Eselsohren“-Selfie ein.

[Dabei handelt es sich um ein Kunstwerk am Hauptpool des Hotels, Anm. d. Redaktion. ]

Haben Sie einen Geheimtipp für die Insel Santorini?

Santorini ist ein weltweit bekanntes Reiseziel der gehobenen Klasse. Es gibt viel zu entdecken und zu erleben in Sachen Kultur, Gastronomie, Weinkeller und Sport. Ich sage: Einfach erleben!

NOŪS Hotel ist das vierte Haus der YES! Hotel Group – was planen Sie als nächstes?

Viel kann ich nicht verraten. Am besten, Sie bleiben auf dem Laufenden @yeshotelsgroup…..

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