Anantara Iko Mauritius: Klein, fein – und mehr als genug!

Im Süden von Mauritius, nur etwa eine 15-minütige Autofahrt vom Flughafen entfernt, liegt das Anantara Iko Mauritius. Ein Fünf-Sterne-Resort, das erst 2019 eröffnete – und dann, aufgrund der globalen Pandemie, rasch wieder schließen musste. Nun, im Oktober 2021, eröffnete das feine Resort wie die gesamte Insel wieder. Chefredakteurin Frieda war vor Ort und lernte hier, dass „klein“ nicht unbedingt „weniger“ bedeuten muss. Im Gegenteil: Das Anantara Iko Mauritius bietet 360-Grad-Zufriedenheit. Ein Hotel-Test.

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„Alles neu!“, schießt es mir beim Betreten des Anantara Iko Mauritius durch den Kopf. Und prompt habe ich Peter Fox‘ wohl größten Hit im Kopf. Denn in dem Fünf-Sterne-Hotel ist alles noch so schon jungfräulich und unbenutzt. Alles wirkt eben neu. Aber während es bei dem Song um die stetige Veränderung von festgefahrenen Zuständen geht, ist das Anantara Iko Mauritius, das erst Ende 2019 eröffnete, gekommen um zu bleiben. Es ist das erste Haus der thailändischen Anantara Hotels, Resorts & Spa auf der Insel. Und es gehört schon jetzt, wie wir finden, zu den besten Hotels auf Mauritius.

Ein vergleichsweise kleines Resort auf Mauritius

Dabei ist das Anantara Iko Mauritius – vergleichsweise – klein, die Anlage relativ überschaubar. Es gibt gigantische Resorts auf der Insel, mit Platz für bis zu 900 Gäste. Im Anantara Iko hingegen gibt es „gerade einmal“ 164 Zimmer und Suiten. Die verteilen sich über die gesamte, sehr moderne und offene Anlage mit Blick zum Meer. Für die geradlinige Architektur waren die australischen Ground Kent Architects in Zusammenarbeit mit dem mauritischen Office of Global Architecture zuständig. Es ist eine zeitgenössische Interpretation an die traditionell-koloniale Architektur Mauritius. Die Remineszenz erkennt man aber weniger in den Zimmern und Suiten, sondern vor allem in der Lobby, im Hauptrestaurant und im Spa, beispielsweise im Holzgebälk und Dachkonstruktutionen, den steinernden Säulen und hölzernem Boden.

Die Zimmer und Suiten wiederum sind hell und modern mauritisch. Hier treffen Naturfarben, helle und dunkle Hölzer auf satte Blautöne, coole Schwarz-Weiß-Fotografien von Palmen auf kunstvollen, floralen Wandschmuck. Die Badezimmer sind großzügig geschnitten, bieten Dusche und Badewanne. Vom Balkon genießen Gäste den einzigartigen Blick auf die schöne wilde Küste des Südens.

Nachhaltigkeit im Anantara Iko Mauritius

Die gesamte Hotelgruppe Anatara legt Wert auf Nachhaltigkeit. Deswegen beherrschen Naturmaterialien Architektur und Interieur – wie Vulkanstein und heimische Hölzer. Bei der Ausstattung kommen recyclte Rohstoffe zum Einsatz. Auf Plastikstrohhalme wird wie in vielen Hotels der Insel verzichtet. Und auch hinter den Kulissen wird ökologisch gehandelt: Um den Energieverbrauch zu reduzieren, wird das Wasser in allen Zimmern mit Solartechnik erwärmt. Die Küche verwendet, wo immer möglich Lebensmittel, aus biologischem Anbau.

Ein schönes Fleckchen Erde ist „in the making“…

Direkt von der eindrucksvollen Lobby aus blickt man auf den Pool. Er ist das Herzstück des Resorts. Der ist morgens und abends herrlich leer – so dass man mit Blick auf die mächtigen Wellen des Indischen Ozeans entspannt seine Bahnen ziehen kann. Tagsüber füllen sich allerdings die Sonnenplätze. Dann geht es hier geschäftiger zu. Von der angrenzenden Bar schallen loungige Sounds rüber.

Auch im Garten finden sich Liegen und Hängematten. Der ist allerdings an manchen Stellen noch nicht so prachtvoll wie in manch anderen Resorts der Insel. Das verwundert kaum, angesichts der Tatsache, dass das Anantara Iko Mauritius noch relativ jung ist. Fleißige Gärtner:innen arbeiten deswegen tagsüber in der schönen Anlage und pflegen die vielen, noch jungen Pflanzen. Man kann erahnen: Das hier wird einmal ein prachtvolles Fleckchen Erde. Vermutlich in absehbarer Zeit, immerhin ist die Erde auf Mauritius besonders fruchtbar.

Wer tagsüber mehr Ruhe als am geschäftigen Pool wünscht, zieht sich an den schönen Strand zurück. Allerdings findet man hier keine Liegen vor – es sei denn, man fragt explizit danach. Man möchte, so erklärt es uns Sales & Marketing Direktorin Jenna, den Strand in seiner ganzen naturbelassenen Schönheit wirken lassen.

Active Wellbeing im Anantara Iko Mauritius

Bemerkenswert: Das Angebot, das im Zimmerpreis inkludiert ist. Im Ananatara Iko Mauritius setzt man auf „active Wellbeing“. Das heißt, neben dem Spa und den wohltuenden Anwendungen, wird dem Gast täglich ein 360-Grad-Programm angeboten – ohne Kostenaufschlag. Da finden sich zum Beispiel Tai Chi-und Yoga-Stunden oder Meditationseinheiten in der Gruppe auf dem Plan; Wanderungen entlang der etwas schrofferen, wilden Südküste oder Schnorcheltouren; Wine Tasings oder Smoothie Kurse. Jeden Tag wird der Plan erneuert, so kommt keine Langeweile auf. Langfristig sind auch Cooking Classes, Katamaran Sunset Trips und Streetfood Touren im nahgelegenen Mahébourg geplant.

Die Intention dahinter: Die Gäste des Anantara Iko Mauritius sollen die Destination kennenlernen. Das Resort will nicht nur einfach ein Hotel sein, sondern ein Hotel, das mit seinem Standort verbunden ist. Dass für diese „Experiences“ und das jetzige Programm keine Extra-Kosten anfallen, ist mehr als fair.

Fast etwas aus dem Konzept fallend wirkt es da, dass ausgerechnet die Kaffeekapseln auf dem Hoteluzimmer nicht complimentary sind. Aber das ist nur ein kleines Detail am Rande.

Die Kulinarik im Anantara Iko Mauritius

Zwei Restaurants stehen – zumindest während unseres Aufenthalts im Anantara Iko Mauritius – zur Auswahl. Wir probieren uns durch das täglich wechselnde Buffet im Hauptrestaurant Horizon. Hier stehen leichte Vorspeisen und Salate, internationale Gerichte sowie einige mauritische Currys zur Auswahl. Sowie eine feine Selektion an Desserts. Das Buffet ist großzügig aber nicht überladen.

Im Horizon serviert das junge Team auch das Frühstück. Das ist im Vergleich zu manch anderen Resorts eher überschaubar. Ein sehr gutes Omelette, Obst, süße Pastries, Aufschnitt und frische Brötchen bekommt man hier aber dennoch.

Im Sea.Fire.Salt. wird wiederum à la Carte serviert – beispielsweise Risotto, Fisch oder gegrilltes Fleisch. Schon im November 2021 – also wenige Wochen nach unserem Aufenthalt – wird ein neuer Chef de Cuisine seine Arbeit aufnehmen, erzählt uns Jenna. Das wird dem kulinarischen Angebot im Anantara Iko Mauritius sicherlich gut tun. Aktuell wirkt es bisweilen noch ein wenig konzeptlos.

Was noch alles kommen wird…

Dabei ist Vielversprechendes bereits in Planung. So soll beispielsweise bald ein Food Truck eröffnet werden, am westlichen Rand des Areals. Tagsüber werden hier Wraps und andere leichte Speisen serviert. Abends wird auf offenem Feuer mauritische Küche kreiert.

Gehobene Tasting Menues werden wiederum schon bald im Zafran, einem kleinen Fine Dining Bereich hinter dem Weinkeller, serviert. Ein weiteres Restaurant, das in Planung ist, folgt einem klaren Gesundheitsansatz. Im Bon Manzer werden schon bald gesunde und vor allem vegane Speisen für ernährungsbewusste Gäste serviert. Geplant ist auch, dass Gäste sich Picknickkörbe packen lassen können und am Strand ein ausgiebiges Mahl unter freiem Himmel genießen können.

Schöne Ideen also, auf die man sich freuen kann. Für uns nur ein Grund mehr, das Anantara Iko Mauritius kommendes Jahr noch einmal zu besuchen…