© Jaz Hotel GmbH
Der Name ist hier Programm: Im Designhotel Jaz Stuttgart geht alles etwas entspannter, lässiger zu. Hier treffen gekonnt Musik, Kunst und Kulinarik aufeinander – insbesondere, wenn man zu Gast im Restaurant Rhythms Bar & Kitchen ist. Denn Gästen wird hier mehr geboten, als nur gehobene Küche.
Wer einmal in Stuttgart auf kulinarischer Entdeckungstour war, der weiß: Die Stadt hat einiges an anspruchsvoller Gastronomie und Haute Cuisine zu bieten. Sich da abzuheben, ist nicht leicht. Dem Restaurant Rhythms Bar & Kitchen im Designhotel Jaz Stuttgart ist dies aber in jeglicher Hinsicht gelungen. Das beginnt beim Interieur: Direkt ins Auge fällt beim Betreten die kupferne Bar im Used-Look – ein echter Blickfang, an dem man entspannt sein Aperitif genießen kann. Insbesondere die Gin-Auswahl kann sich hier besonders sehen lassen. Kombiniert mit unterschiedlichen Premium Tonics und den dazu passenden Botanicals wird der klassische Gin Tonic im Restaurant Rhythms Bar & Kitchen auf ein ganz neues Level gehoben.
Unter einer aufwendigen, silber schimmernden Deckeninstallation nimmt man als Gast wiederum in ledernen Sesseln und auf samtenen Sofas Platz. Im Bereich „Round the Corner“ schmückt wiederum eine extra angefertigte Fototapete mit Luftaufnahmen Stuttgarts die Decke. Das Personal unbemüht freundlich und entspannt, die Stimmung ist lässig – eben jazzig.
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Music meets Food im Rhythms Bar & Kitchen
Und wo wir gerade von Musik sprechen: Wer zu Gast im Rhythms Bar & Kitchen ist, muss sich nicht mehr zwischen Clubbing und Essen entscheiden. Zu den kulinarischen Kreationen wird die passende Musik nämlich direkt mit serviert – so sieht es Daily Music Concept vor. Regelmäßig treten internationale Live-Acts, Jazzkünstler und DJs in dem coolen Restaurant auf. Auch regionalen Musiker finden hier ihre Bühne. Und immer wieder treten auch spontan so genannte Pop Up Artists auf, um den Abend mit entspannten Beats zu versüßen.
Die Karte im Restaurant Rhythms Bar & Kitchen
Entspannt geht es im Übrigen auch auf der Karte zu: Da finden sich knackige Salate ebenso wie frisch gegrillte Steaks und Burger. Aber auch typisch schwäbische Klassiker – neu interpretiert, mit Einflüssen und Gewürzen aus dem Morgenland – werden geboten: Beispielsweise „Enten-Maultasche mit Speck, Minz-Linsen, Koriander und Granatapfeljus“. Dazu gibt’s frisch gebackenes Brot direkt aus dem Front Cooking Bereich: Hier können auch Brot und Brötchen für Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten à la minute gebacken werden. Dabei steht bei allen kulinarischen Kreationen die lokale DNA im Vordergrund: Sei es bei Fleisch, Fisch und anderen Lebensmittel – sofern möglich, arbeitet das Team vom Restaurant Rhythms Bar & Kitchen vornehmlich mit Lieferanten aus der Region rund um Stuttgart. Und das schmeckt man.
Hinweis der Redaktion: Dieser Artikel enthält werbliche Verlinkungen.
